Latvialainen viinikulttuuri on tuoretta mutta terävää.
Author: markopasanen
Suomalainen Essi Avellan on niin arvostettu asiantuntija, että hän saa jopa puuttua huippusamppanjoiden resepteihin.
Kanarian viinit mainitaan mairittelevasti jo Shakespearen näytelmissä. Suertes del Marqués -viinitalon Jonatan García Lima on nostamassa aluetta takaisin sen alkuperäiseen loistoon.
Vasta avattu viinin verkkokauppa erottuu terävällä gastronomisella profiilillaan.
Viimeisen vuoden aikana pääkaupungin viinibaarivalikoimaa on kartuttanut kolme kovan tason tulokasta: kanavarannan Petit chaperon rouge, Bas&basin viinibaari Punavuoressa ja tuoreimpana Fleminginkadun Wino.
Vastavalmistunut viinintekijä rakastui nuorena tyttöön, joka tutustutti hänet viiniin. Myöhemmin tyttö lähti, mutta rakkaus viiniin jäi.
Turistien tarpoman Espanjan etelärannikon tuntumasta löytyy yllättäen maan parhaaksi valittu pinot noir.
Rakkaan rajanaapurimme tunnelmallinen metropoli tarjoaa samanaikaisesti kansainvälistä ilmapiiriä ja rakastettavaa ruotsalaistyyliä.
Nyt kun alkoholilainsäädäntöä ollaan tarkistamassa, Alkon monopoli tuntuu natisevan liitoksissaan. Mutta onko se murtumassa?
Nea Berglund on Suomen ensimmäinen toisen sukupolven viinintekijä. Hän johtaa perhetilaansa Château Carsinia varmalla otteella ja tuoreella näkemyksellä.
Kalifornian nousu vanhan maailman kiinnostavimmaksi haastajaksi alkoi neljäkymmentä vuotta sitten maistelutilaisuudesta, joka oli lähellä jäädä vaille mitään huomiota.
Nuoresta iästään huolimatta lahjakas helsinkiläisviinintekijä on jo lähes 30 vuosikerran konkari.
Suomenkielisen keskiluokan viinikulttuuri on vain muutaman sukupolven syvyinen. Millaista se on ollut, ja minne se on menossa?
Pohjois-Kreikan Naoussassa paikallisrypäle xinomavro nousee Barolo-maisiin korkeuksiin.
Mielipiteitä jakavat luonnonviinit alkavat vallata itselleen jalansijaa ainakin Helsingin ravintolamaailmassa.
Turun ravintolaelämä on piristävän dynaamista ja kiintoisaa. Joenrannan ravintolasikermästä erottuu viinibaari Tintå.
Maailman johtava sangrían tuottaja paljastaa menestyvän kesäjuoman reseptin.
Parempien portugalilaisviinien poikkeuksellinen hintalaatusuhde perustuu yhä harvinaisemmiksi käyviin aineksiin: intohimoon, aitouteen ja sitoutumiseen.
Kolme entistä Savoylaista perusti ravintolan, jota on ehditty luonnehtia uusklassiseksi. Yksi heistä on huippusommelier Antti Uusitalo.
Suuren maailman kasvatti Marketta Fourmeaux tekee intensiivisen hienostuneita viinejä oman talonsa pienessä kellarissa Napan kaupungissa.