Saara ja Thomas Pahlbergin perustaman verkkokaupan inspiroiva valikoima esittelee Italian kiinnostavinta viinisatoa.
Category Archive: Luonnonviini
Mielipiteitä jakavat luonnonviinit alkavat vallata itselleen jalansijaa ainakin Helsingin ravintolamaailmassa.
Luonnonviinejä tuottavan sanfransiscolaisviinitalon bisnesstrategian takana on pariskunta, joka rakastaa lapsiaan: tuotteisiin ei lisätä aineita, jotka voisivat olla joskus haitallisia jälkikasvulle.
Marcel Richaud’n lapset Claire ja Thomas jatkavat isänsä työtä puhtaan, rehellisen ja juurevan viinin puolesta.
Entinen huippusommelier heittäytyi luonnonviinin tuottajaksi. Hän toivoo puhtauden filosofiasta laajemminkin uutta alkua viinille.