Skip to content

Viinin juurilla

Marko Pasanen
Main navigation
  • Etusivu
  • Tekijät
  • Arkisto

Marimar Torres: aistillisempaa amerikkalaisviiniä

V V Lue Lisää

Marimar Torresin pinot noirit tuovat kalifornialaisviineistä esiin tavallista vivahteikkaamman ja aistillisemman puolen.

Lue Lisää →
syyskuu 14, 2015 Kalifornia, Persoona, Viinintuottaja

Kukkulan kuningas: Kevin Jussila

V V Lue Lisää

Suomalaissyntyinen Kevin Jussila tekee ranskalaistyyppisiä laatuviinejä keskellä Kaliforniaa. Hänen tilansa nimi on Kukkula.

Lue Lisää →
syyskuu 3, 2015 Kalifornia, Persoona, Viinintuottaja

Languedoc: vanhan mantereen uusi maailma

V V Lue Lisää

Clémence Fabren perhe on ajankohtainen esimerkki murroksesta, joka on nostamassa Ranskan eniten litroja tuottavaa aluetta laatuviinien kastiin.

Lue Lisää →

elokuu 22, 2015 Languedoc, Viinintuottaja

Lasillisella Köpiksessä: Ved Stranden 10

V V Lue Lisää

Hurmaava ja runsaasti varusteltu viinibaari Kööpenhaminan ydinkeskustassa heijastelee maan gastronomian kansainvälistä huipputasoa.

Lue Lisää →
elokuu 6, 2015 Lasillisella, Viinibaari

Lasillisella Lontoossa: the 10 cases

V V Lue Lisää

Tasokas bistro tilaa viininsä nimensä mukaisesti korkeintaan 10 laatikollisen erissä.

Lue Lisää →

elokuu 5, 2015 Lasillisella, Viinibaari

Herrasmies Pariisissa: Mark Williamson

V V Lue Lisää

Tämän yksittäisen brittiherrasmiehen väitetään vaikuttaneet pariisilaisten viinimakuun enemmän kuin nykyiset trendibaarit yhteensä.

Lue Lisää →

elokuu 5, 2015 Lasillisella, Persoona, Viinibaari

Anders Fredrik Steen ja viinin uusi elämä

V V Lue Lisää

Entinen huippusommelier heittäytyi luonnonviinin tuottajaksi. Hän toivoo puhtauden filosofiasta laajemminkin uutta alkua viinille.

Lue Lisää →

elokuu 4, 2015 Luonnonviini, Persoona, Viinintuottaja

Olivier Borneuf: missä menet, viini?

V V Lue Lisää

Pariisin viiniakatemiassa opettava kriitikko ja maistaja on huolissaan ilmastonmuutoksesta ja viinin juurien unohtumisesta.

Lue Lisää →

elokuu 4, 2015 Persoona

Pullon henki: biodynaamisen viininviljelyn salat

V V Lue Lisää

Kanavoiko biodynaaminen viininviljely näkymätöntä kosmista elämänvoimaa aromilaseihimme, kuten Rudolf Steiner ajatteli? Vai onko se vain luomuviljelyn hippiversio, jolla vedetään höplästä viatonta viinin ystävää?

Lue Lisää →

heinäkuu 29, 2015 Biodynamia, Viinintuottaja

Posts navigation

Previous 1 … 3 4 5Next
  • Etusivu
  • Arkisto
  • Sample Page
  • Tekijät
Secondary navigation
  • Facebook
  • Hae

Kirjoita hakusana ylle ja paina "enter". Paina Esc, jos haluat poistua.