{"id":648,"date":"2016-06-01T14:14:40","date_gmt":"2016-06-01T14:14:40","guid":{"rendered":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/?p=648"},"modified":"2016-06-01T14:15:56","modified_gmt":"2016-06-01T14:15:56","slug":"voitokkaan-sangrian-taitaja-luciano-garcia-carrion","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/?p=648","title":{"rendered":"Voitokkaan sangr\u00edan taitaja:<\/b> Luciano Garc\u00eda Carri\u00f3n<\/i>"},"content":{"rendered":"

Maailman johtava sangr\u00edan tuottaja paljastaa menestyv\u00e4n kes\u00e4juoman reseptin.<\/b><\/p>\n

<\/p>\n

Luciano Garc\u00eda Carri\u00f3nin<\/b> isoisois\u00e4n k\u00e4ynnist\u00e4m\u00e4 yhti\u00f6 tuottaa ylivoimaisesti eniten sangr\u00edaa Euroopassa ja koko maailmassa.<\/p>\n

\u2013\u00a0Ja parasta, t\u00e4sment\u00e4\u00e4 Luciano.<\/p>\n

H\u00e4n voi olla varma asiastaan, sill\u00e4 tuotteen suosiota kilpailijoitaan vastaan seurataan tarkoin m\u00e4\u00e4r\u00e4v\u00e4lein j\u00e4rjestett\u00e4vill\u00e4 sokkomaistatuksilla. Don Sim\u00f3n -sangr\u00edan ylivoimainen menestyksen ymm\u00e4rt\u00e4minen ei vaadi kovin monimutkaista matikan tajua: Garc\u00eda Carri\u00f3n on sek\u00e4 Euroopan isoin viinintuottaja ett\u00e4 Espanjan suurin mehuntuottaja. Pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n appelsiinipuita on yli miljoona.<\/p>\n

\u2013 Meill\u00e4 on ylivoimaiset raaka-aineet, my\u00f6nt\u00e4\u00e4 Luciano iloisesti.<\/p>\n

Mutta reseptiin kuuluvat my\u00f6s kaikki muut ainekset, jotka tekev\u00e4t yrityksest\u00e4 ison ja menestyv\u00e4n: osaavaa johtamista, logistiikkaa, brand\u00e4yst\u00e4, huolella koulutettu myyntiorganisaatio jne. Kuten moni moderni ja menestyv\u00e4 firma, Luciano vannoo asiakkaan nimeen.<\/p>\n

Kuluttaja on meid\u00e4n p\u00e4\u00e4johtajamme.<\/strong><\/p>\n

\u2013 Luciano Garc\u00eda Carri\u00f3n<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Espanjassa onkin vain yksi Don Sim\u00f3n -brandi\u00e4 arvostetumpi juomabr\u00e4ndi, Coca-cola. Emoyhti\u00f6 Garc\u00eda Carri\u00f3n on siis aika kovaksikeitetyss\u00e4 bisnesseurassa, ja paperilla yhti\u00f6 olisi helppo sivuuttaa kasvottomana volyymibr\u00e4ndin\u00e4.<\/p>\n

Mutta on t\u00e4ss\u00e4 muutakin haudattuna.<\/p>\n

Massiivinen yhti\u00f6 tuottaa my\u00f6s laatuviinej\u00e4. Pata Negra -sarjan rioja reserva on mm. napannut 95 pisteen arvion Decanter-lehden testiss\u00e4, ja viini maksaa Alkossa vain v\u00e4h\u00e4n yli kympin. Hesari noteerasi firman Jaume Serra -cavan paitsi testins\u00e4 parhaaksi, my\u00f6s edullisimmaksi.<\/p>\n

Garc\u00eda Carri\u00f3n siis osaa tuottaa nautinnollista ja teknisesti moitteetonta viini\u00e4 juuri sellaiseen hintaluokkaan, miss\u00e4 valtaosa maailman ostajista tuntee olonsa mukavaksi. Samalla tavoin kuin on huomattu vaikkapa monien katalonialaiscavojen kohdalla, iso mittakaava koituu kuluttajan hy\u00f6dyksi ly\u00f6m\u00e4tt\u00f6m\u00e4n\u00e4 laadun ja hinnan suhteena.<\/p>\n

Mutta isoa mittakaavaa on vaikea muistaa kun yhti\u00f6ll\u00e4 on Lucianon kaltaiset kasvot. Aurinkoisesti hymyilev\u00e4n ja tarmokkaan miehen olemuksessa on hyv\u00e4ntuulisuutta, joka tarttuu: jos Luciano olisi Madridin sijasta Mikkelist\u00e4, h\u00e4nt\u00e4 voisi hyv\u00e4ll\u00e4 syyll\u00e4 kutsua lupsakaksi.<\/p>\n

Mutta palataan sangr\u00edaan.<\/p>\n

\"sangria\"<\/span> \u2013 T\u00e4ydellisessa sangr\u00edassa on seitsem\u00e4n osaa hyv\u00e4\u00e4 p\u00f6yt\u00e4viini\u00e4 ja kolme osaa sitrusmehua, m\u00e4\u00e4rittelee Luciano. \u2013 K\u00e4yt\u00e4mme p\u00e4\u00e4asiassa appelsiinimehua, mutta my\u00f6s sitruuna-, greippi-, ja omenamehua.<\/p>\n

Mehujen suhteita Luciano ei tarkemmin m\u00e4\u00e4rittele, jotta kukin saisi l\u00f6yt\u00e4\u00e4 omaan makuunsa tarkoin sopivan yhdistelm\u00e4n. \u2013 Oma maku ja senhetkinen tunnelma ratkaisee, h\u00e4n muistuttaa. \u2013 Mutta mausteeksi kanelia.<\/p>\n

Don Sim\u00f3n -sangr\u00edaa ei ainakaan viel\u00e4 saa Suomesta. Kuvan herkullinen, hermoja miellytt\u00e4v\u00e4sti viilent\u00e4v\u00e4 sangr\u00eda on viinibaari Latvan baarimestari Teijan k\u00e4sialaa; viini on neutraalia zweigeltia, mehu on p\u00e4\u00e4s\u00e4\u00e4nt\u00f6isesti omenaa, mausteena kuivattua appelsiinia ja kanelitanko.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Maailman johtava sangr\u00edan tuottaja paljastaa menestyv\u00e4n kes\u00e4juoman reseptin.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":650,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33,8],"tags":[],"class_list":["post-648","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-espanja","category-viinintuottaja"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/648"}],"collection":[{"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=648"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/648\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":654,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/648\/revisions\/654"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/650"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=648"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}