{"id":1571,"date":"2019-10-25T01:02:46","date_gmt":"2019-10-25T01:02:46","guid":{"rendered":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/?p=1571"},"modified":"2019-10-25T01:06:27","modified_gmt":"2019-10-25T01:06:27","slug":"toscanan-varjossa-yllatysten-umbria","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/?p=1571","title":{"rendered":"Toscanan varjossa:<\/b> yll\u00e4tysten Umbria<\/i>"},"content":{"rendered":"

Sportolettin perhetila on vaikuttava osoitus Toscanan naapurimaakunnan kyvyst\u00e4 tarjota upeaa viini\u00e4 tyrm\u00e4\u00e4v\u00e4\u00e4n hintaan.<\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

Toscanan it\u00e4puolella levittyv\u00e4ss\u00e4 kuvankauniissa Umbrian maakunnassa kohahti, kun Sportolettin perheen ykk\u00f6spunaviini\u00a0Villa Fidelio vuodelta 2011 sai arvostetulta viinikriitikolta Robert Parkerilta 92 pistett\u00e4.\u00a0Parkerin systeemiss\u00e4 tuo pistem\u00e4\u00e4r\u00e4\u00a0on\u00a0varattu omaan luokkaansa nouseville\u00a0viineille, joissa on poikkeuksellista\u00a0vivahteikkuutta ja luonnetta. Sportolettien ylpeys maksoi silloin kaupassa 16 euroa. Se on melkoisen edullinen hintalaatusuhde, kun tiet\u00e4\u00e4 ett\u00e4 naapurimaakunnassa Toscanassa vastaavalla pistesaldolla saisi pullosta helposti kaksinkertaisen summan, puhumattakaan vaikka Bordeaux’sta, miss\u00e4 92 pisteen suoritus saa helposti kylkeens\u00e4 jo useiden satojen eurojen hintalapun.<\/p>\n

\u2013 Tunnettuus, huokaa Fabio Sportoletti. \u2013 Umbria ei vain sano kenellek\u00e4\u00e4n mit\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Kaksi sukupolvea Sportoletteja: alhaalla keskell\u00e4 Ernesto, h\u00e4nest\u00e4 my\u00f6t\u00e4p\u00e4iv\u00e4\u00e4n Marco, Matteo, Fabio ja Remo Sportoletti.<\/figcaption><\/figure>\n

Ei viel\u00e4.\u00a0Kuten alueella on tapana, teki Sportolettinkin perhe viini\u00e4 alun perin vain omaan k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n, ja kaupallinen tuotanto alkoi verrattain hiljattain.\u00a0Ensimm\u00e4iset tuhat pulloa p\u00e4\u00e4siv\u00e4t myyntiin 1979, kun veljekset Ernesto ja Remo veiv\u00e4t\u00a0is\u00e4ns\u00e4 Vittorion opit markkinoiden arvioitaviksi. Nyt mukana\u00a0on jo kolmaskin sukupolvi, ja tuotanto on vakiintunut 200 000 pullon tiet\u00e4mille.<\/p>\n

Toiminta\u00a0on\u00a0siis varsin pienimuotoista, mutta laatu alkaa ker\u00e4t\u00e4 vakuuttavaa uskottavuutta:\u00a0t\u00e4t\u00e4 kirjoitettaessa\u00a0vuoden 2015 Villa Fidelio on juuri saanut samat 92 Parker-pistett\u00e4. Ja viinin saa edelleen kaupasta samaan 16 euron hintaan.<\/p>\n

Villa Fideliota voisi luonnehtia super-umbrialaiseksi, sill\u00e4 super-toscanalaisten tapaan se on valmistettu paikallisten alkuper\u00e4nimikkeiden s\u00e4\u00e4nn\u00f6ist\u00e4 poikkeavista ryp\u00e4lelajikkeista\u00a0\u2013 t\u00e4ss\u00e4 tapauksessa p\u00e4\u00e4osin merlot’sta sek\u00e4 cabernet sauvignonista ja cabernet francista. Kyseiset klassiset Bordeaux-ryp\u00e4leet viihtyv\u00e4t alueella hyvin ja tuovat viineihin ik\u00e4\u00e4ntymispotentiaalia, johon perinteisen sangiovesen ei katsota ylt\u00e4v\u00e4n. Punainen Villa Fidelio viett\u00e4\u00e4 vuoden tammessa ja kaksi pullossa. Lopputulos on upean tasapainoinen, kutkuttavan vivahteikas ja itsest\u00e4\u00e4nselv\u00e4n gastronominen viini.<\/p>\n

Etualan pulloista oikeanpuoleinen, vuoden 2015 Villa FIdelio sai Parkerilta vastik\u00e4\u00e4n saman 92 pisteen noteerauksen kuin viinin nelj\u00e4 vuotta aikaisempi versio. Vasemmalla mainion kirkas ja vivahteikas sangiovese Assisi Rosso, joka kuuden euron v\u00e4hitt\u00e4ismyyntihinnallaan edustaa sekin ly\u00f6m\u00e4t\u00f6nt\u00e4 hintalaatusuhdetta.<\/figcaption><\/figure>\n

Kuvat \u00a9 Riitta Sourander<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sportolettin perhetila on vaikuttava osoitus Toscanan naapurimaakunnan kyvyst\u00e4 tarjota upeaa viini\u00e4 tyrm\u00e4\u00e4v\u00e4\u00e4n hintaan.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1573,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39,8],"tags":[],"class_list":["post-1571","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italia","category-viinintuottaja"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1571"}],"collection":[{"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1571"}],"version-history":[{"count":13,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1571\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1587,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1571\/revisions\/1587"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1573"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1571"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1571"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}