{"id":1165,"date":"2017-08-31T22:07:44","date_gmt":"2017-08-31T22:07:44","guid":{"rendered":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/?p=1165"},"modified":"2017-09-01T00:42:16","modified_gmt":"2017-09-01T00:42:16","slug":"vaihtoehtoja-alkolle-vino-nostrum","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/?p=1165","title":{"rendered":"Vaihtoehtoja Alkolle: Vino Nostrum<\/b><\/i>"},"content":{"rendered":"

Saara ja Thomas Pahlbergin perustaman verkkokaupan inspiroiva valikoima esittelee Italian kiinnostavinta viinisatoa.<\/b><\/p>\n

Jopa ranskalaiset eturivin viiniasiantuntijat tunnustavat \u2013 ainakin kahden kesken \u2013 ett\u00e4 Italia on t\u00e4ll\u00e4 haavaa Euroopan kiinnostavin viinimaa.\u00a0 Yli tuhannen kilometrin mittainen niemimaa on ollut viinin peitossa Alppien juurilta aina Etnan rinteille jo ennen ajanlaskun alkua, ja eri viinialueet satoine alkuper\u00e4isryp\u00e4leineen ovat niin persoonallisia ett\u00e4 niit\u00e4 voisi paremminkin ajatella omina viinimainaan.<\/p>\n

Italialaisviinien tavattomasta runsauden pulasta ei ole itsest\u00e4\u00e4n selv\u00e4\u00e4 tiet\u00e4 tasapainoiseen ja monipuoliseen tuotevalikoimaan, mutta suomalaispariskunta Saara<\/b> ja Thomas Pahlberg<\/b> ovat tarttuneet urakkaan tarmolla, taidolla ja ymm\u00e4rryksell\u00e4. Heid\u00e4n verkkokauppansa Vino Nostrum tuo yhteen innoittavan ja ison rykelm\u00e4n tasokkaita artisaanituottajia eri puolilta Italiaa. Paino on luonnollisin menetelmin tuotetuissa viineiss\u00e4. Suomalaiskaksikko onkin ottanut vahvistuksekseen Fabio Cagnetti<\/b>n, jonka tuntemus Italian luonnonviiniskenest\u00e4 kuuluu maan parhaimpiin.<\/p>\n

Viono Nostsrumin ydinkolmikko vasemmalta: Thomas Pahlberg<\/strong>, italialais-suomalainen\u00a0Saara Pahlberg<\/strong> ja italialainen huippusommelier Fabio Cagnetti<\/strong>, joka kuratoi verkkokaupan inspiroivaa luonnonviinikokoelmaa.<\/figcaption><\/figure>\n

\u2013 Ensimm\u00e4inen ja t\u00e4rkein asia on kuitenkin maku, muistuttaa Thomas Pahlberg. \u2013 Luonnollisuus sin\u00e4ns\u00e4 ei merkitse mit\u00e4\u00e4n. Me etsimme viinej\u00e4, jotka parhaiten ilmaisevat terroiriaan<\/i>.<\/p>\n

Vino Nostrumille on verkkokaupan lis\u00e4ksi showroomit Pariisissa ja Tallinnassa.\u00a0 \u2013 Tavoitteemme on tarjota el\u00e4myksi\u00e4, ja haluamme tuoda samaa ilosanomaa asiakkaidemme ulottuville monesta eri kanavasta, kertoo Pahlberg. \u2013 Olisi tietysti hienoa voida joskus avata Suomeenkin myym\u00e4l\u00e4, h\u00e4n tuumii.<\/p>\n

T\u00e4rkein asia on maku.<\/strong><\/p>\n

\u2013 Thomas Pahlberg<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Tallinnan myym\u00e4l\u00e4 \u2013\u00a0artikkelin p\u00e4\u00e4kuvassa, etualalla sommelier Maris Zukker\u00a0(kuva Riitta Sourander) \u2013 on eritt\u00e4in miellytt\u00e4v\u00e4 maistelutila ja sijaitsee keskustassa mukavalla paikalla keskell\u00e4 Pagari-katua, mik\u00e4 tekee siit\u00e4 melko ohittamattoman osoitteen hyv\u00e4\u00e4 viini\u00e4 etsiv\u00e4lle. Pariisin piste on Bastiljin ja Bellevillen v\u00e4liss\u00e4 mukavasti paikallisten boheemiporvareiden reviireill\u00e4.<\/p>\n

My\u00f6s valikoima on laajenemassa Italian ulkopuolelle. \u2013 Kartutamme tarjontaa valikoidulla joukolla ranskalaisia, saksalaisia ja slovenialaisia luonnonviinej\u00e4, Pahlberg kertoo, \u2013 mutta painopiste pysyy Italiassa.<\/p>\n

Myym\u00e4l\u00e4n sijasta Vino Nostrum aloittelee Suomessa tukkukauppaa. Hankkeilla on tilaisuus Helsingin Astoria-salissa jo t\u00e4n\u00e4 syksyn\u00e4. Pahlbergit aikovat tuoda paikalle yli 30 tuottajaa esittelem\u00e4\u00e4n viinej\u00e4\u00e4n. P\u00e4iv\u00e4n voi kuulemma jo laittaa kalenteriin: tapahtuma on\u00a0 avoin suurelle yleis\u00f6lle 18. marraskuuta<\/strong> iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n

Lis\u00e4\u00e4 tietoa: \u00a0vinonostrum.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Saara ja Thomas Pahlbergin perustaman verkkokaupan inspiroiva valikoima esittelee Italian kiinnostavinta viinisatoa.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1169,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39,11,26],"tags":[],"class_list":["post-1165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italia","category-luonnonviini","category-vaihtoehtoja-alkolle"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1165"}],"collection":[{"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1165"}],"version-history":[{"count":16,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1185,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1165\/revisions\/1185"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1169"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}