{"id":1040,"date":"2017-03-15T02:08:50","date_gmt":"2017-03-15T02:08:50","guid":{"rendered":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/?p=1040"},"modified":"2017-07-20T09:39:21","modified_gmt":"2017-07-20T09:39:21","slug":"1040","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/?p=1040","title":{"rendered":"<b>Viiniin rakastunut:<\/b> <i>Atte Sukki<\/i>"},"content":{"rendered":"<p><strong>Vastavalmistunut viinintekij\u00e4 rakastui nuorena tytt\u00f6\u00f6n, joka tutustutti h\u00e4net viiniin. My\u00f6hemmin tytt\u00f6 l\u00e4hti, mutta rakkaus viiniin j\u00e4i.<\/strong><\/p>\n<p><!--more-->\u2013 Viiniin tutustuminen l\u00e4hti liikkeelle yksinkertaisesti sill\u00e4, etten koskaan ostanut samaa pulloa kahdesti, sanoo Atte Sukki.<\/p>\n<p>Viattoman kuuloinen alku on johtanut miehen kierteeseen, joka\u00a0muutama vuosi takaperin huipentui t\u00e4ydelliseen uranvaihtoon. Sukki j\u00e4tti menestyv\u00e4n uran rahoitusalalla ja alkoi opiskella viinintekoa. Nyt h\u00e4n on vastik\u00e4\u00e4n valmistunut alan maisteriksi Montpellierin ja Alban arvostetuista viinikouluista.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1043\" aria-describedby=\"caption-attachment-1043\" style=\"width: 210px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1043 size-medium\" src=\"http:\/\/viininjuurilla.fi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/atteMV-210x300.jpg\" width=\"210\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/viininjuurilla.fi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/atteMV-210x300.jpg 210w, http:\/\/viininjuurilla.fi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/atteMV-768x1098.jpg 768w, http:\/\/viininjuurilla.fi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/atteMV-716x1024.jpg 716w, http:\/\/viininjuurilla.fi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/atteMV-450x644.jpg 450w, http:\/\/viininjuurilla.fi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/atteMV-350x500.jpg 350w, http:\/\/viininjuurilla.fi\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/atteMV.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1043\" class=\"wp-caption-text\">Hiljattain viininteon maisteriksi valmistuneella Atte Sukilla on jo reilusti kokemusta Pohjois-Italiasta. \u2013 Vuoden 2011 barolot ovat yll\u00e4tt\u00e4en hyv\u00e4ss\u00e4 juomakunnossa, h\u00e4n vinkkaa. \u2013 Yleens\u00e4 niit\u00e4 saa odotella helposti parikymment\u00e4 vuotta.<\/figcaption><\/figure>\n<p>K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n opintonsa Sukki aloitti sadonkorjuussa Sukuloiden tilalla Pohjois-Italian Barolossa jo ennen valmistumistaan, ja kiitteleekin tilan viinintekij\u00e4 Riikka Sukulaa inspiroivasta opastuksesta. Valmistuttuaan h\u00e4n on ehtinyt ty\u00f6skennell\u00e4 Ceretto-nimisen tuottajan viinikellarissa tekem\u00e4ss\u00e4 niinik\u00e4\u00e4n baroloja ja barbarescoja.<\/p>\n<p>Sukin filosofiaa vet\u00e4\u00e4 enemm\u00e4nkin terroir kuin teknologia, ja tulee olemaan kiinnostavaa n\u00e4hd\u00e4 millaisia viinej\u00e4 syntyy, kun Sukki p\u00e4\u00e4see johtamaan koko orkesteria alusta loppuun.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Viini on aluksi ryp\u00e4lemehua ja lopuksi etikkaa. Taito on siin\u00e4, ett\u00e4 jossakin niiden v\u00e4liss\u00e4 onnistuu mahdollisimman hallitusti kohottamaan sen t\u00e4yteen kukoistukseensa.<\/strong><br \/>\n<em>\u2013Atte Sukki<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Se ei viel\u00e4 ole asian laita. Atte Sukin ja viinin rakkaustarinassa on meneill\u00e4\u00e4n hedelm\u00e4llinen vaihe, jota h\u00e4n kutsuu altistumisperiodiksi. Tavatessamme h\u00e4n valmistautuu siirtym\u00e4\u00e4n Uuteen-Seelantiin osallistuakseen kev\u00e4\u00e4n mittaan etel\u00e4isen pallonpuoliskon sadonkorjuuseen. Yrit\u00e4n intt\u00e4\u00e4 ett\u00e4 mit\u00e4 seuraavaksi, mutta Sukki v\u00e4ist\u00e4\u00e4 kysymyksen uskottavan tuntuisesti.<\/p>\n<p>\u2013 Olisihan se hienoa joskus tehd\u00e4 omaa baroloakin, h\u00e4n\u00a0enemm\u00e4nkin ajattelee \u00e4\u00e4neen.<\/p>\n<p>Miest\u00e4 kannattaa pit\u00e4\u00e4 silm\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vastavalmistunut viinintekij\u00e4 rakastui nuorena tytt\u00f6\u00f6n, joka tutustutti h\u00e4net viiniin. My\u00f6hemmin tytt\u00f6 l\u00e4hti, mutta rakkaus viiniin j\u00e4i.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1042,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-1040","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viinintekija"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1040"}],"collection":[{"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1040"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1040\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1148,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1040\/revisions\/1148"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1042"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/viininjuurilla.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}